期刊简介
本刊是国内外公开发行的中医药学术刊物，81年创刊。以提高为主，注重实用，立足安徽，面向全国。主要反映最新的中医药科研、临床、教学成果与经验。辟有理论研究、中医基本概念论析、安徽近代名老中医学术精华、新安医学研究、临床研究、临床经验、针灸经络、方药研究、实验研究、文献研究、教学研究、综述等栏目。入选“中国科技核心期刊”、“中国科技论文统计源期刊”及“中国科学引文数据库”、“中国学术期刊评价数据库”来源期刊等。可供广大中医药人员、中西医结合工作者、中医院校师生及自学深造中医者参阅。
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首页>安徽中医药大学学报杂志
- 杂志名称：安徽中医药大学学报杂志
- 主管单位：安徽省教育厅
- 主办单位：安徽中医药大学
- 国际刊号：2095-7246
- 国内刊号：34-1324/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国高校自然科学学报二等奖（04）和安徽省高校自然科学学报二等奖（04）期刊收录：CA 化学文摘(美), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
宣木瓜中重金属、农药残留及黄曲霉毒素的测定
刘艺；徐慧群；谢晓梅；杨沫；沈盼盼；韩煜；况作品
关键词：宣木瓜, 重金属, 农药残留, 黄曲霉毒素
摘要：目的 考察宣木瓜药食安全性,为其质量控制提供依据.方法 采用石墨炉原子光谱法、火焰原子光谱法以及原子荧光法,检测8批宣木瓜样品中铅、镉、铜、砷和汞的含量;采用气相色谱法检测相同样品中有机氯、菊酯类和有机磷农药残留;利用免疫亲和层析柱净化-超高效液相色谱法检测自然条件下贮藏1～2年的室木瓜样品中黄曲霉毒素含量.结果 采集的8批宣木瓜样品铅、镉、铜、砷和汞含量均未超出规定限量;有机氯、有机磷和除虫菊酯类农药残留量均在检测限以下,未能被检出;贮藏的6批宣木瓜样品黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总量均在检测限以下,未能被检出.结论 来源于主产区的宣木瓜在重金属、农药残留及黄曲霉毒素的检查项目上均合格,呈现良好的药食安全性品质.
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