期刊简介
本刊是国内外公开发行的中医药学术刊物，81年创刊。以提高为主，注重实用，立足安徽，面向全国。主要反映最新的中医药科研、临床、教学成果与经验。辟有理论研究、中医基本概念论析、安徽近代名老中医学术精华、新安医学研究、临床研究、临床经验、针灸经络、方药研究、实验研究、文献研究、教学研究、综述等栏目。入选“中国科技核心期刊”、“中国科技论文统计源期刊”及“中国科学引文数据库”、“中国学术期刊评价数据库”来源期刊等。可供广大中医药人员、中西医结合工作者、中医院校师生及自学深造中医者参阅。
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首页>安徽中医药大学学报杂志
- 杂志名称：安徽中医药大学学报杂志
- 主管单位：安徽省教育厅
- 主办单位：安徽中医药大学
- 国际刊号：2095-7246
- 国内刊号：34-1324/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国高校自然科学学报二等奖（04）和安徽省高校自然科学学报二等奖（04）期刊收录：CA 化学文摘(美), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
茶多酚的生物活性及药理学研究进展
李叶云；江昌俊；王秀丽
关键词：茶叶, 茶多酚, 生物活性, 药理作用, 毒性作用
摘要：茶多酚(tea polyphenols,TP)是茶叶药效的主要活性成分,占茶叶干质量的20%～35%,其主要组分为儿茶素(ca-techins),占其总量的80%左右.茶叶中儿茶素主要为表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)等,其中EGCG含量高,占儿茶素的50%左右.儿茶素结构中至少有A、B、C三个环核,是2-苯基苯并吡喃的衍生物.近年来大量实验研究证实,TP具有消除自由基、抗氧化等生物活性,在抑菌、抗病毒、防癌抗癌、抑制肿瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效.因此,TP作为天然的自由基清除剂及抗氧化剂,在进行天然药物研究与开发上有着较好的前景.笔者就TP的生物活性及药理学研究进展综述如下.
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